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Gesunde Ernährung

Immer noch kommen einige Kinder zu uns in die Schule, die mit dem Thema "Gesunde Ernährung" nur wenig anfangen können. Obst- und Gemüsesorten kennt man nur teilweise und selbst im Garten Obst und Gemüse anzupflanzen erleben nur wenige Kinder.
Daher ist es uns wichtig, dass unsere Schülerinnen und Schüler erfahren, woher unser Obst- und Gemüse kommt, was heimische Arten sind, wann sie gepflanzt und geerntet werden, wie sie zu pflegen sind und besonders wie das eigene Obst und Gemüse schmeckt.
Daher ist dieses Thema in unserem Schulleben stark verankert und das gemeinsame Kochen und Essen wird mindeste ns drei- bis viermal pro Jahr durchgeführt.
Neben der regelmäßigen Thematisierung im Unterricht und der Teilnahme am Schulobstprogramm, werden die von den Kindern geernteten Obst- und Gemüsearten verarbeitet und entweder direkt verzehrt oder in der Küche zu den verschiedensten Speisen verarbeitet.
Diese werden anschließend von der gesamten Schulgemeinschaft verzehrt.


Ebenfalls zum Thema gehört die jährliche Apfelernte auf einer Streuobstwiese. Dabei werden wir vom örtlichen Obst- und Gartenbauverein unterstützt. Nach der Ernte wird dann der Saft gepresst. Ohne die Zugaben von Konservierungsstoffen oder zusätzlichem Zucker kommt der Apfelsaft in ein Edelstahlfass, aus dem in den Frühstückspausen der selbstgemachte Apfelsaft gezapft werden kann.


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